Battalgazi Belediyesi Kadın Kooperatifi, Tandoğan Mahallesi’ndeki Trafik Park Sosyal Tesisleri’nde açtığı yeni hizmet noktasıyla Malatya’nın yöresel lezzetlerini vatandaşlarla buluşturmaya başladı.
Battalgazi Belediyesi tarafından kadınların üretime ve ekonomik hayata katılımını desteklemek amacıyla faaliyetlerini sürdüren Battalgazi Belediyesi Kadın Kooperatifi, hizmet ağını genişleterek Tandoğan Mahallesi’nde bulunan Trafik Park Sosyal Tesisleri’nde vatandaşlara hizmet vermeye başladı.
Daha önce Gazi İlkokulu yanında faaliyet gösteren kooperatif, yeni hizmet noktasıyla birlikte Malatya mutfağına özgü yöresel yemekleri iki farklı noktada vatandaşlarla buluşturacak. Trafik Park Sosyal Tesisleri’nde hazırlanan yöresel ürünler masa servisiyle sunulurken, isteyen vatandaşlar ürünleri paket veya kilogram usulüyle de satın alabilecek.
Battalgazi Belediye Başkanı Bayram Taşkın’ın göreve gelmesinin ardından öncelik verilen sosyal projeler arasında yer alan kadın kooperatifi, kadınların üretime katılımını desteklerken, yöresel mutfak kültürünün yaşatılmasına da katkı sunuyor.
Malatya Mutfağının Zengin Lezzetleri Sunuluyor
Battalgazi Belediyesi Kadın Kooperatifi Sorumlusu Asiye İleri, yeni hizmet noktasında Malatya’nın geleneksel lezzetlerini vatandaşlarla buluşturduklarını belirtti.
İleri, menüde analı kızlı, kiraz yaprağı sarması, polat köftesi, mantı, sarma, çiğ köfte, kömbe, gendime yoğurtlu çorba, meze çeşitleri ve kahvaltılık ürünlerin yer aldığını ifade ederek, gözleme ve unlu mamullerin de günlük olarak hazırlandığını söyledi.
Vatandaşların yemekleri tesiste tüketebileceğini ya da paket ve kilogram usulüyle satın alabileceğini belirten İleri, siparişleri en kısa sürede hazırlamaya özen gösterdiklerini kaydetti.
Yaz Akşamlarında 23.00’e Kadar Hizmet
Üretimin sabahın erken saatlerinde başladığını aktaran Asiye İleri, hazırlanan poğaça ve diğer ürünlerin Gazi İlkokulu yanındaki satış noktasına da ulaştırıldığını ifade etti.
Trafik Park Sosyal Tesisleri’nin her gün saat 10.00 ile 23.00 arasında hizmet verdiğini belirten İleri, özellikle yaz akşamlarında serin ortamıyla öne çıkan tesise tüm Malatyalıları ve kenti ziyaret eden misafirleri yöresel lezzetleri tatmaya davet etti.
Yeni hizmet noktasıyla birlikte Battalgazi Belediyesi Kadın Kooperatifi, kadın emeğinin ekonomik değere dönüşmesine katkı sunmayı ve Malatya’nın zengin mutfak kültürünü daha geniş kitlelerle buluşturmayı hedefliyor.
